Πώς θα καταλάβω αν τα αυγά είναι φρέσκα

Πώς θα καταλάβω αν τα αυγά είναι φρέσκα

Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος, που θα μας βγάλει από το δίλλημα αν τα αυγά είναι φρέσκα ή όχι. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα μπολ γεμάτο με νερό, στο οποίο θα βυθίσουμε το αυγό που θέλουμε να δοκιμάσουμε.

Στραπατσάδα

Στραπατσάδα

Τρίβουμε τις ντομάτες ή τις κόβουμε σε κυβάκια και τις βάζουμε σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα με λάδι ανακατεύοντας συχνά για να μην μας κολλήσουν μέχρι να πάρουν μία βράση.

Ομελέτα φούρνου ρολό!

Ομελέτα φούρνου ρολό!

Δείτε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα φούρνου σε ρολό! Μια γευστική πρόταση που μπορεί να βγάλει μέχρι και έξι μερίδες ταυτόχρονα!

Τηγανητό βραστό αυγό

Τηγανητό βραστό αυγό

Eggcellent! Βρήκαμε μια πρωτότυπη συνταγή και σας την παρουσιάζουμε! Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα αυγά για 5-6 λεπτά. Κατόπιν τα τοποθετούμε σ’ ένα μπωλ με παγωμένο νερό για 10-15 λεπτά.

Αυγά γεμιστά με μουστάρδα και ζαμπόν

Αυγά γεμιστά με μουστάρδα και ζαμπόν

Βράζουμε τα αυγά να γίνουν σφιχτά, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε ακριβώς στην μέση. Αφαιρούμε τους κρόκους και κόβουμε λίγο από την βάση του μισού αυγού για να στέκεται.

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια!

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια!

Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο νερό. Αφού σωθεί το νερό ρίχνουμε το λάδι και τα τσιγαρίζουμε έως να μαραθούν λίγο.

Αυγά μάτια με ντομάτα

Αυγά μάτια με ντομάτα

Προσθέτε το ελαιόλαδο, την ντομάτα, αλατοπίπερο, την ζάχαρη και τα αρωματικά στο τηγάνι. Τα αφήνουμε 4-5 λεπτά να βράσουν και να “σφίξει” λίγο το μείγμα.

Αυγά βραστά

Αυγά βραστά

Βάζετε σ’ ένα κατσαρολάκι μπόλικο νερό να βράσει (πρέπει να σκεπάζει τα αυγά). Οταν βράσει το νερό, ρίχνετε τα αυγά (προσεχτικά να μη σπάσουν). Πόσο…

Πίτσα με αυγά

Πίτσα με αυγά

Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και το τυρί σε λεπτές λωρίδες. Αφού ανοίξουμε τη ζύμη, την αλείφουμε με λάδι, πασπαλίζουμε το τυρί και τοποθετούμε επάνω τις ντομάτες

Αυγά μάτια (τηγανητά)

Αυγά μάτια (τηγανητά)

Υλικά Αυγά, λάδι, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε μέχρι να κάψει. Σπάμε τα αυγά χτυπώντας τα ελαφρά στη μέση και τα…