Γρήγορο αυγολέμονο

Γρήγορο αυγολέμονο

Είτε φτιάχνετε το αυγολέμονο στο μίξερ, είτε στο πιάτο με πιρούνι, είναι μια απλή διαδικασία αλλά έχει μερικά μυστικά! Για να μην κόψει το αυγολέμονο,…

Παροιμίες με αυγά!

Παροιμίες με αυγά!

Οι παροιμίες είναι σύντομες φράσεις που διατυπώνουν μεταφορικά ή αλληγορικά κάποια αποκρυσταλλωμένη γνώμη, βγαλμένη από την εμπειρία και τη σοφία της ζωής.

Αυγά mimosa με ζαμπόν

Αυγά mimosa με ζαμπόν

Βράζουμε τα αυγά και τα τοποθετούμε στο ψυγείο να είναι κρύα. Τα βγάζουμε, τα ξεφλουδίζουμε προσεκτικά. Τοποθετούμε ένα-ένα αβγό σε ξύλο κοπής

Αυγά σαγανάκι με μπούκοβο

Αυγά σαγανάκι με μπούκοβο

Υλικά: 8 αυγά φρέσκα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό Total 2% 2 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πρέζα μπούκοβο γλυκό ή καυτερό…

Τριμμένη πατάτα με αυγά

Τριμμένη πατάτα με αυγά

Μοιάζει αρκετά με το φημισμένο Ελβετικό πιάτο “Rösti”. Αποτελεί το σύνηθες πρωινό για τους Ελβετούς αγρότες και θεωρείται ανεπίσημα το εθνικό πιάτο της Ελβετίας.