Αυγά με… πανιά!

Αυγά με… πανιά!

Δείτε μια γρήγορη και απλή συντάγη για να μεταμορφώσετε τα βρασμένα αυγά σε βαρκούλες που θα εντυπωσιάσουν τα παιδιά!

Πολύχρωμα καραβάκια με μουσταρδένια και πιπερένια γεύση για να σας αναδείξουν σε σούπερ σεφ στο λεπτό.

Υλικά

12 βραστά αβγά
1 κ.σ. μουστάρδα
1/4 φλ. μαγιονέζα
Χρωματιστές πιπεριές
Λίγη πάπρικα
Μερικές οδοντογλυφίδες

Οδηγίες

Ξεφλουδίζουμε τα βρασμένα αυγά.
Τα κόβουμε στη μέση.
Αφαιρούμε τους κρόκους και τους βάζουμε σε ένα μπολ όπου τους πολτοποιούμε με ένα πηρούνι.
Προσθέτουμε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρουμε ένα πηχτό μείγμα με το οποίο ξαναγεμίζουμε τα ασπράδια των αβγών.
Κόβουμε τις πιπεριές σε μακρόστενα ορθογώνια που στη συνέχεια τα κόβουμε διαγώνια στη μέση και τα στερεώνουμε πάνω στα αβγά με τις οδογλυφίδες.
Πασπαλίζουμε με πάπρικα και τα αφήνουμε να σαλπάρουν!

 

devilled-egg-sailing-boats-15659_l
Η συνταγή είναι από το Lovecooking.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *