Για πόσες ημέρες τα αυγά θεωρούνται φρέσκα;

Τα αυγά μπορούν να συντηρηθούν στο ψυγείο για 28 ημέρες από την ημερομηνία παραγωγής (ή ωοτοκίας) όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Οι ποιοτικές απώλειες που υφίσταται το αυγό κατά τη συντήρησή του είναι ασήμαντες εάν τοποθετηθεί στο ψυγείο το συντομότερο δυνατόν μετά την αγορά του.

Πηγή: vita.gr

Συνταγές με αυγά:

Πώς θα καταλάβω αν τα αυγά είναι φρέσκα; 5 πράγματα που δεν ξέρεις για τα αυγά! Αυγά mimosa με ζαμπόν Αυγά με μπέικον και μανιτάρια!