Αυγά σε σάλτσα ντομάτας
Πολτοποιούμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε σε κατσαρόλα μαζί με το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και βράζουμε καλά, περίπου 20, 25 λεπτά.
Αυγά με τομάτα σαγανάκι στο φούρνο!
Υλικά: 1 κονσέρβα ντοματάκια ή 3-4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 3 κουταλιές λάδι λίγη ζάχαρη 4 κουταλιές βασιλικός φρέσκος ψιλοκομμένος 4 αυγά αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση:…
Ομελέτα γεμιστή με κρουτόν!
Υλικά: 6 αυγά 4 φέτες ζαμπόν Μισό πακέτο βιτάμ 3 φέτες ψωμί (της προηγούμενης μέρας) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι…
Αυγά μάτια με σκόρδο, ντομάτα και πατάτες τηγανητές
Υλικά: ελαιόλαδο για τηγάνισμα 4 πατάτες καθαρισμένες και πλυμένες 6 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές ροδέλες μισό κιλό ώριμα τοματίνια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι…