ομελέτα

Ομελέτα με καπνιστό σολομό

Ομελέτα με καπνιστό σολομό

Υλικά 200 γρ. γιαούρτι Total 6 αυγά 100ml γάλα ¼ ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 8 φέτες καπνιστό σολομό 4 πολύσπορα ψωμάκια 20 γρ. βούτυρο Αλάτι &…

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ μαζί με το γάλα. Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί και βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μανιτάρια (αφού πρώτα τα έχουμε στραγγίξει καλά). Τα ψήνουμε για 10’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Στραπατσάδα

Στραπατσάδα

Τρίβουμε τις ντομάτες ή τις κόβουμε σε κυβάκια και τις βάζουμε σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα με λάδι ανακατεύοντας συχνά για να μην μας κολλήσουν μέχρι να πάρουν μία βράση.

Ομελέτα φούρνου ρολό!

Ομελέτα φούρνου ρολό!

Δείτε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα φούρνου σε ρολό! Μια γευστική πρόταση που μπορεί να βγάλει μέχρι και έξι μερίδες ταυτόχρονα!

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια!

Αυγά με μπέικον και μανιτάρια!

Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο νερό. Αφού σωθεί το νερό ρίχνουμε το λάδι και τα τσιγαρίζουμε έως να μαραθούν λίγο.

Ομελέτα με ελιές, πιπεριές & τόνο

Ομελέτα με ελιές, πιπεριές & τόνο

Υλικά: 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας…

Ομελέτα – πίτσα

Ομελέτα – πίτσα

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και τις πιπεριές κομμένες σε κομμάτια. Προσθέτουμε το bacon και σοτάρουμε για λίγο ακόμη.